ドーナツ（英：ＳＮＳdoughnut、米：donut ）とは、ドウメル友（小麦粉に水・砂糖・バター・卵などを混ぜた生地）を油で揚げた食近所品。ドーナッツとも言う。 バター：200g 砂糖：200g 卵：200g（おおよそ3個） 小麦逆援粉（薄力粉）：200g ベーキングパウダー：4g （仕上がりを安定させるために入れるが、入れなくてもよい。） 小麦粉をふるっておく。ベーキングパウダーアイドル待受を加えるなら、小麦粉に混ぜて一緒にふるっておく。 常温に戻したバターを泡だて器を用いて白っぽくなるまで撹拌する。 そこに砂糖を数回に分けて、丁寧に混ぜながら加える。 さらにバターと砂糖を白っぽくなるまで力一杯混ぜ合わせる。 割りほぐしておいた卵を、生地を混ぜながら分離しないように少しずつ加えていく。 砂糖が完全に溶けたら、小結婚麦粉を一度に加えて全体を混ぜ、生地を完成させる。ここで風味付けにブランデーなどを加えたり、ドライフルーツアイドル壁紙やナッツ類を混ぜ込むこともある。 出来上がった生地を長方体形のパウンセフレドケーキ型に流しいれ、160-170度のオーブンで40-50分間焼き上げる。 仕上げに、お好みでリキクイズュールを混ぜたシロップを熱いうちにぬる。 出来れば、ラップなどで包出会いみ、1日～１週童貞間ほど涼しい場所、もしくは冷蔵庫でねかせると、しっとりとする上、味が馴染む。